Alitas de Coliflor en Freidora de Aire.

En ocasiones queremos impresionar con un aperitivo original en las reuniones con amigos o familia, pues esta vez vamos a usar un producto nutritivo y sano, no muy caro, con el cual vamos a preparar Alitas de Coliflor en Freidora de Aire.

Sabemos que la coliflor no es el alimento preferido de la gente, y mucho menos de los niños, pero es un producto con muchas vitaminas y beneficios para la salud, por tanto hay que buscar la forma de consumirlo.

Alitas de Coliflor en Freidora de Aire.

Alitas de Coliflor en Freidora de Aire.
Alitas de Coliflor en Freidora de Aire.

Origen e Historia de este tipo de la Coliflor.

La coliflor es una hortaliza que pertenece a la familia de las coles y cuya flor es lo que se consume. Procede Asia (Asia Menor, Líbano y Siria), aunque con el paso del tiempo ha ido apareciendo en el resto de continentes, siendo sus mayores productores: India, China, Italia, Francia e incluso España.

Ingredientes.

  • 1 Coliflor.
  • Salsa barbacoa o búfalo.
  • 1 Cucharada de Aceite de oliva.
  • 1 Cucharada de Mantequilla.
  • Ajo en polvo.
  • Sal.
  • Pimienta.

Receta.

  • Limpiamos la coliflor sacando los ramilletes.
  • Derretimos la mantequilla en el microondas.
  • Mezclamos con el aceite de oliva, ajo, sal y pimienta.
  • Freír 150º durante 10 minutos.
  • Sacar y mezclar con la salsa barbacoa o búfalo.
  • Freír 150º durante 10 minutos.
Receta de Alitas de Coliflor.
Receta de Alitas de Coliflor.
Receta de Alitas de Coliflor.
Receta de Alitas de Coliflor.

Mi consejo…

En mi caso utilicé salsa barbacoa zero para hacer una receta baja en calorías y el resultado fue delicioso. Te recomiendo que realices esta receta para conseguir que tus niños coman verduras si les cuesta trabajo hacerlo. No he probado a hacerlas con ketchup pero tener en cuenta que la densidad es diferente a la salsa barbacoa.

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