Arroz con Leche en Monsieur Cuisine Plus

Hoy os traigo uno de mis postres favoritos y el de mucha gente: Arroz con Leche en Monsieur Cuisine Plus, una receta muy sencilla de llevar a cabo y que solamente os llevará dos pasos en la máquina del Lidl para obtener un resultado genial.

Arroz con Leche en Monsieur Cuisine Plus.

Arroz con Leche en Monsieur Cuisine Plus.

Arroz con Leche en Monsieur Cuisine Plus.

Historia del arroz con leche.

Su origen es asiático, aunque poco a poco se ha instaurado a nivel mundial. En España su origen data de la época árabe, ya que fueron ellos los que trajeron el arroz, azúcar, limones y canela. En países como la India, Turquía o Italia lo tienen como uno de sus postres nacionales.

Ingredientes.

  • 1,5 litros de leche (semidesnatada en mi caso).
  • 200 gramos arroz.
  • 180 gramos de azúcar (en mi caso utilicé azúcar moreno).
  • Piel de limón o naranja (sin la parte blanca interior).
  • Un palo de canela.

Receta.

  • Colocar la mariposa y poner la leche, el arroz, la piel del limón y el palo de canela.
  • 45 min, 90 º, vel 1 y marcha atrás con el cubilete puesto.
  • Metemos el azucar. 5 min, 90 º, vel 1 y marcha atrás con el cubilete puesto y la mariposa.
  • Verter sobre un recipiente y mantener en la nevera unas 2 horas hasta que esté bien frío.
Receta del arroz con leche.

Receta del arroz con leche.

Receta del arroz con leche.

Receta del arroz con leche.

Mi opinión…

Nota: Aunque la receta original pone 6 partes de leche por cada parte de arroz, recomiendo usar 8 partes de leche para que no quede tan apelmazado. (Por cada 100 gramos de arroz 0,8 litros de leche).

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