Alitas de Coliflor en Freidora de Aire.
En ocasiones queremos impresionar con un aperitivo original en las reuniones con amigos o familia, pues esta vez vamos a usar un producto nutritivo y sano, no muy caro, con el cual vamos a preparar Alitas de Coliflor en Freidora de Aire.
Sabemos que la coliflor no es el alimento preferido de la gente, y mucho menos de los niños, pero es un producto con muchas vitaminas y beneficios para la salud, por tanto hay que buscar la forma de consumirlo.
Alitas de Coliflor en Freidora de Aire.
Origen e Historia de este tipo de la Coliflor.
La coliflor es una hortaliza que pertenece a la familia de las coles y cuya flor es lo que se consume. Procede Asia (Asia Menor, Líbano y Siria), aunque con el paso del tiempo ha ido apareciendo en el resto de continentes, siendo sus mayores productores: India, China, Italia, Francia e incluso España.
Ingredientes.
- 1 Coliflor.
- Salsa barbacoa o búfalo.
- 1 Cucharada de Aceite de oliva.
- 1 Cucharada de Mantequilla.
- Ajo en polvo.
- Sal.
- Pimienta.
Receta.
- Limpiamos la coliflor sacando los ramilletes.
- Derretimos la mantequilla en el microondas.
- Mezclamos con el aceite de oliva, ajo, sal y pimienta.
- Freír 150º durante 10 minutos.
- Sacar y mezclar con la salsa barbacoa o búfalo.
- Freír 150º durante 10 minutos.
Mi consejo…
En mi caso utilicé salsa barbacoa zero para hacer una receta baja en calorías y el resultado fue delicioso. Te recomiendo que realices esta receta para conseguir que tus niños coman verduras si les cuesta trabajo hacerlo. No he probado a hacerlas con ketchup pero tener en cuenta que la densidad es diferente a la salsa barbacoa.