Freidora de aire sin aceite. ¡Cocinamos productos de España! ¿Merece la pena?
Viajes y gastronomía siempre van unidos, y me encanta probar cualquier producto en los países que viajo. He tenido la oportunidad de probar recientemente una freidora de este tipo gracias a los amigos de Cosori. Para probarla a fondo he cocinado diversos tipos de alimentos encontrados en supermercados de España: patatas fritas, croquetas, salchichas, buñuelos de bacalao, calamares, muslitos de surimi, verduras, chuletas o alitas de pollo. Freidora de aire sin aceite: ¿es saludable? ¿merece la pena? ¿cuánto cuesta? ¿qué podemos cocinar en ella? ¿cómo funciona?
Freidora de aire sin aceite. ¡Cómete el Mundo de forma saludable!
¿Es saludable la freidora de aire?
Si pensamos la cantidad de aceite que se usan para freír unas patatas fritas (es posiblemente lo más común en las cocinas), y lo comparamos con no necesitar ni gota de aceite para hacerlas en este tipo de aparato, la respuesta es que si es más saludable que las freidoras tradicionales.
¿Cómo funciona la Cosori Air Fryer?
Pues básicamente los alimentos se cocinan mediante la circulación de aire caliente, de forma parecida a como funciona un horno. La freidora que yo he probado es de las que más potencia tiene en el mercado, por tanto, no he tenido que usar aceite, aunque en ocasiones probé a rociar los productos con spray para que tuvieran un color más dorado.
¿Cuánto cuesta una freidora sin aceite?
Después de revisar diversos supermercados y tiendas online, he podido comprobar que los precios de las freidoras de aire van desde los 49,99€ hasta los 200€. En el caso de la Cosori Air Fryer, tenemos un precio intermedio de 105,9€.
¿Qué puedo cocinar con la freidora de aire?
Pues lo mismo que podrías cocinar en una freidora tradicional. Desde las clásicas patatas fritas, productos congelados como las croquetas o los calamares, alitas de pollo, verduras, carne, pescado y mucho más.
¿Sale buena la comida en la freidora sin aceite?
Debo reconocer (adjunto pruebas fotográficas), que el resultado ha sido mejor de lo esperado. La textura de la comida sale crujiente a diferencia de cuando cocinamos en horno convencional, que recuece mucho los productos. ¡Ojo!, conozco a gente que tiene freidoras de este tipo de muy bajo precio, y los alimentos no salen demasiado crujientes y no termina de convencerles, así que os recomiendo estirar un poco el bolsillo a la hora de comprarla.
Mi opinión…
A todos nos gusta de vez en cuando un capricho en forma de snack congelado con patatitas fritas, ¡que delicia! Pero al mismo tiempo, lo evitamos por miedo a engordar demasiado, así que esta alternativa más sana y con resultados similares es genial.
7:39 am
Para mí la Cosori es de las mejores freidoras sin aceite del mercado relación calidad/precio. Además su diseño me encanta, es una muy buena elección.
8:26 am
Buenos días,
A mi me encanta, anoche mismo la usé para cocinar calamares y nuggets. Deliciosos.
Saludos.
12:10 pm
Me gustaría encontrar un libro de recetas en Español y para comidas españolas para una freidora de aire , muchas gracias .
10:45 am
Buenos días,
Yo tengo el de Cosori que me venía con la freidora, no obstante en youtube hay muchas si buscas «air fryer recipes».
Saludos viajeros.
5:03 pm
De todo el ecosistema Amazon, las Cosori son desde luego las que más aceptación tienen pero a mi particularmente me van más otras marcas como Cecotec o Tefal porque me gustan las freidoras sin aceite tipo giratorio mas que las de cesta, porque con esas si que te olvidas de estar al tanto de como va la cosa, no hay que menear las patatas, o las alitas a mitad de proceso.
3:55 pm
Buenas tardes,
Yo tengo la Cosori y nunca tengo que mover la cesta cuando hago las patatas o las alitas y salen sensacionales. Pero bueno, al final cada uno adquiere la que más le interesa.
Saludos.
1:40 pm
Tengo una freidora Cosori y le regale una freidora Ninja a mi madre. Recomiendo mucho las freidoras de aire ya que cocinan más rápido que un horno eléctrico convencional. Actualmente las freidoras Cosori en Amazon España tienen un buen reconocimiento por sus usuarios adquisidores y muy aceptada. Lo más recomendable es ver vídeos en Youtube y Amazon de la freidora de que quieras para ver si realmente se adapta a tus necesidades del día a día.