Garbanzos con Fideos y Mejillones en Monsieur Cuisine Plus ¡Atrévete!
Hoy nos atrevemos con una combinación no habitual, pero cuyo resultado final os sorprenderá e incluso os aseguro que repetiréis la receta más veces, ya que el resultado es genial. Así que vamos a cocinar Garbanzos con Fideos y Mejillones en Monsieur Cuisine Plus.
Garbanzos con Fideos y Mejillones en Monsieur Cuisine Plus.
Origen de los mejillones.
El mejillón proviene del paeolítico, donde quedó demostrado que ya se capturaba. Los romanos fueron la primera cultura que los comenzaron a cultivar. También los celtas. En España comenzó su uso gracias al cocinero de Felipe II.
Ingredientes.
- 1 bote de garbanzos.
- 2 latas de mejillones naturales.
- 100 gr de fideos finos.
- 1 cebolla.
- 50 gr aceite oliva.
- 100 gr vino blanco.
- 500 gr agua.
- 1 pastilla de caldo de verduras.
- Pimentón dulce/picante.
- Sal.
Receta.
- Poner la cebolla CON CUBILETE y PROGRAMAR 10seg/vel5.
- Pulsamos REHOGAR SIN CUBILETE.
- Ponemos la mariposa y añadimos el vino blanco, agua, pastilla de caldo y el pimentón y PROGRAMAR 5min/100º/vel1/ CON CUBILETE.
- Añadir los fideos y los garbanzos y programar 3min/100grados/vel1/MARCHA ATRÁS.
- Añadir los mejillones con el caldo y programar 1min/vel1/MARCHA ATRÁS.
- Ajustar de sal si es necesario.
Mi consejo…
Esta receta no tiene excesivas calorías por lo cual puede ser utilizada como comida o cena. Usar siempre mejillones naturales, sino mataréis el sabor del plato. Si os gustan los garbanzos, os recomiendo la receta de Garbanzos a la Cerveza en MCP.