Garbanzos con Pollo y Setas en Monsieur Cuisine Plus.
A todos nos gusta el pollo, así que os voy a traer una receta con algunos ingredientes que no siempre combinamos, Garbanzos con Pollo y Setas en Monsieur Cuisine Plus.
Garbanzos con Pollo y Setas en Monsieur Cuisine Plus.

Origen e Historia del garbanzo.
El garbanzo es una legumbre originaria del Mediterráneo oriental, desde donde se comenzó a Asia central e India, llegando posteriormente a América de la mano de los colonizadores españoles.
La India es el mayor productor mundial con un 64%. En Europa, son Lituania, Irlanda y Polonia.
Ingredientes.
- 1 Cebolla.
- 1 Pimiento verde en tiras.
- 1 Pimiento rojo en tiras.
- 2 Zanahorias en trozos.
- 40 gr. Aceite de oliva.
- 300-500 gr. de Pechuga de pollo en trozos.
- 300 gr. de Setas o champiñones laminados.
- 1 Bote de garbanzos.
- Sal.
- Pimienta.
Receta.
- Ponemos la cebolla y las zanahorias y PROGRAMAR 6seg/vel6, añadimos los pimientos, el aceite y pulsamos REHOGAR.
- Añadimos la sal, pimienta, el pollo y las setas y pulsamos REHOGAR subiendo a 14 min.
- Añadimos los garbanzos, cubrimos con agua y PROGRAMAR 3min/vel1/100º/MARCHA ATRÁS.


Mi comentario…
Se pueden utilizar setas o champiñones, aunque recomiendo las setas por su textura. Podéis cambiar las verduras utilizadas por vuestras favoritas.
3:55 pm
Nos ha salido buenísimos, mi hija de 3 años ha repetido y todo. MIL GRACIAS
10:37 am
A mi me encanta todo lo que son legumbres, en breve volveré con más fuerza a poner nuevas recetas.
Saludos.