Habas con Chorizo en Monsieur Cuisine Plus.
Si hay dos productos que me encantan son las habas y el chorizo, así que lo mejor es combinarlos hasta obtener un resultado delicioso, Habas con Chorizo en Monsieur Cuisine Plus.
Habas con Chorizo en Monsieur Cuisine Plus.
Origen e Historia de las Habas.
Hay que decir que las habas son unas legumbres, y además de las más antiguas del Mundo. Se descubrieron en el Neolítico, luego fueron utilizadas por griegos y egipcios, y en el siglo XVI distribuidas por Europa.
Australia es el mayor exportador del Mundo. Dentro de Europa, países como Francia, España o Alemania están en el top 10 de exportación.
Ingredientes.
- Media cebolla.
- 1 Pimiento rojo.
- Medio calabacín en trozos.
- 150 gr de tomate triturado natural.
- 20 gr. de Aceite de oliva.
- Chorizo en rodajas (cantidad al gusto).
- Habas congeladas (bolsa de unos 400-450 gr).
- Sal.
- Pimentón dulce o picante.
- 1 Vaso de agua.
Receta.
- Ponemos las verduras y PROGRAMAR 6seg/vel6, añadimos el aceite y pulsamos REHOGAR.
- Agregamos el chorizo y PROGRAMAR 100º/3min/vel1.
- Agregamos el tomate, la sal y el pimentón y PROGRAMAR 100º/3min/vel1.
- Ponemos la mariposa, las habas, el vaso de agua y PROGRAMAR 100º/15min/vel1/MARCHA ATRÁS.
- Si están duras volvemos a PROGRAMAR 100º/5min/vel1/MARCHA ATRÁS hasta que estén tiernas.
Mi comentario…
Salvo cuanto vayamos a picar las verduras, el resto de la receta se hará sin cubilete. Si veis que salpica algo, podéis colocar el cestillo cubriendo el agujero de la máquina.