Pimientos Rellenos en Freidora de Aire.
Volvemos con una nueva receta, de esas que se hacen rápidamente, en pocos pasos, con ingredientes muy económicos, y un resultado genial. Pimientos Rellenos en Freidora de Aire.
No diré que es una receta light debido a los ingredientes que lleva, pero si es deliciosa y tampoco conlleva un consumo masivo de calorías.
Pimientos Rellenos en Freidora de Aire.
Origen e Historia de los Pimientos.
Su procedencia es España, y su cultivo comenzó a desarrollarse en el año en el siglo XVI, llegando posteriormente a Italia y Francia, para terminar siendo llevado a América en 1493 en el viaje de Cristóbal Colón.
Ingredientes.
- Pimientos verdes italianos.
- Queso crema (el típico queso de untar).
- Queso rallado.
- Bacón.
- Ajo en polvo.
- Sal.
Receta.
- Cortamos los pimientos en vertical, arrancando con cuidado el rabo y quitamos las semillas.
- Freímos a 190º durante 2-3 minutos.
- En un bol mezclamos el queso crema, bacón, ajo en polvo y sal.
- Rellenamos los pimientos.
- Espolvoreamos el queso rallado.
- Freímos a 190º durante 6 minutos (si veis que están muy duros ponerlos unos minutos más).
Mi consejo…
Muchos os preguntaréis por qué uso pimientos «italianos», en vez de los normales, pues es debido a su tamaño, ya que al ser pequeños y finos se fríen rápidamente. Podéis cambiar el bacón por jamón, e incluso no usar el ajo en caso de que no os guste.