Sepia con Arroz y Garbanzos en Monsieur Cuisine Plus

La sepia es un alimento muy rico en nutrientes y que se puede tomar de múltiples formas, ya sea a la plancha, frita, rellena o acompañada de otros elementos que es la forma en la que la vamos a cocinar nosotros: Sepia con Arroz y Garbanzos en Monsieur Cuisine Plus.

Sepia con Arroz y Garbanzos en Monsieur Cuisine Plus.

Sepia con Arroz y Garbanzos en Monsieur Cuisine Plus
Sepia con Arroz y Garbanzos en Monsieur Cuisine Plus

Origen e Historia de las Sepia.

También se la conoce como choco o jibia. Es un molusco cefalópodo decápodo, es decir tiene diez brazos. Tiene muy pocos niveles de contaminación, y en cambio multitud de vitaminas y minerales. España, China y Japón lideran el comercio mundial de sepias.

Ingredientes.

    Receta.

    • Ponemos la cebolla y los pimientos y PROGRAMAR 6seg/vel6.
    • Añadimos el aceite y pulsamos REHOGAR.
    • Añadimos el tomate y pulsamos REHOGAR bajando a 5min.
    • Colocamos la mariposa.
    • Ponemos la sepia, sal y pimentón y PROGRAMAR 20min/120º/vel1/MARCHA ATRÁS.
    • Si la sepia está muy dura volvemos a PROGRAMAR 5min/120º/vel1/MARCHA ATRÁS.
    • Añadimos los garbanzos y PROGRAMAR 2min/100º/vel1/MARCHA ATRÁS.
    • Vaciamos el vaso y sin lavarlo realizamos la receta de arroz blanco que encontraréis en el blog.
    • Mezclar todo.
    Receta de Sepia con Arroz y Garbanzos
    Receta de Sepia con Arroz y Garbanzos
    Receta de Sepia con Arroz y Garbanzos
    Receta de Sepia con Arroz y Garbanzos

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