Tacos Vegetarianos en Monsieur Cuisine Plus. México en tu casa.
Si piensas en México, piensa en color y comida, y sobre todo en los tacos. Por tanto, te ayudaré a preparar unos Tacos Vegetarianos en Monsieur Cuisine Plus.
Tacos Vegetarianos en Monsieur Cuisine Plus.
Origen de los Tacos.
La historia nos indica que nació en el México prehispánico, donde Moctezuma usaba las tortillas como cuchara. También se conoce que las mujeres mandaban la comida a los hombres que trabajaban en el campo enrolladas en tortillas.
Ingredientes.
- 1 cebolla.
- 1 pimiento verde.
- 1 lata de frijoles/frejoles.
- 3 ajos.
- Tabasco o salsa picante similar.
- Tortillas de maíz.
- 1 tomate.
- 100 gr maíz.
- 40 gr de aceite de oliva.
- 150 gr de tomate natural triturado.
- Ajo en polvo.
- Cebolla en polvo.
- Pimienta.
- Sal.
- Queso rallado (opcional si eres vegano).
Receta.
- Poner la cebolla, el pimiento verde y los ajos y PROGRAMAR 10seg/vel5.
- Añadimos el aceite y pulsamos REHOGAR SIN CUBILETE.
- Añadimos el tomate triturado, sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, el tabasco y pulsamos REHOGAR SIN CUBILETE con el CESTILLO encima.
- Añadimos los frijoles/frejoles y los 100gr de maiz y PROGRAMAR PROGRAMAR 2min/100º/vel1/MARCHA ATRÁS.
- Calentar las tortitas en una sartén, poner la mezcla anterior, y añadir tomate picado, unas gotas de tabasco y el queso rallado (opcional si eres vegano).
Mi opinión…
Existen tal variedad de tacos, que hay para todos los gustos, así que anímate y prueba a realizar cualquier guiso que te guste para rellenar tus tacos.