Zanahorias Guisadas en Monsieur Cuisine Plus.
La zanahoria es uno de esos alimentos repletos de vitaminas y propiedades de gran valor medicinal. Hoy os traigo unas Zanahorias Guisadas en Monsieur Cuisine Plus, muy sencillas y rápidas de hacer, que sirven tanto para comer como cenar.
Zanahorias Guisadas en Monsieur Cuisine Plus.
![Zanahorias Guisadas en Monsieur Cuisine Plus](https://www.europeosviajeros.com/wp-content/uploads/2020/05/zanahorias-guisadas-en-monsieur-cuisine-plus-1024x682.jpg)
Origen de la zanahoria.
Aunque esta hortaliza procede de Asia Central, ya es utilizada en todo el Mundo. En su día era usada por griegos y romanos, y en el siglo XVII aparece la zanahoria naranja como la conocemos. Durante la Edad Media, tenía fines terapéuticos en los monasterios. Actualmente, los principales productores son China, EEUU, Rusia y Polonia.
Ingredientes.
- Entre 500 gr. y 1kg de zanahorias en rodajas.
- 1 lata de maíz.
- 1 lata de guisantes.
- 1 cebolla.
- 3 ajos.
- 60 gr. aceite de oliva.
- Sal.
- 1 vaso de agua.
- 1 vaso vino blanco.
Receta.
- Ponemos la cebolla, ajos y aceite, PROGRAMAR 6seg/vel6 y pulsamos REHOGAR.
- Añadimos las zanahorias y pulsamos REHOGAR subiendo el tiempo a 14 minutos.
- Ponemos agua, vino, sal, maíz y guisantes y programar 5minutos/120º/vel1/MARCHA ATRÁS.
- Comprobamos que la zanahoria está cocida sino programar otros 3-5minutos/120º/vel1/MARCHA ATRÁS.
![Receta de Zanahorias Guisadas](https://www.europeosviajeros.com/wp-content/uploads/2020/05/zanahorias-guisadas-en-monsieur-cuisine-plus-1-655x1024.jpg)
![Receta de Zanahorias Guisadas](https://www.europeosviajeros.com/wp-content/uploads/2020/05/zanahorias-guisadas-en-monsieur-cuisine-plus-2-655x1024.jpg)
Mi opinión…
Este es un plato muy saludable, con pocas calorías, y que puedes preparar con antelación. Una forma colorida de conseguir que los pequeños disfruten de las verduras. Puedes usarlo tanto para comidas como cenas.