Garbanzos con Fideos y Mejillones en Monsieur Cuisine Plus ¡Atrévete!

Hoy nos atrevemos con una combinación no habitual, pero cuyo resultado final os sorprenderá e incluso os aseguro que repetiréis la receta más veces, ya que el resultado es genial. Así que vamos a cocinar Garbanzos con Fideos y Mejillones en Monsieur Cuisine Plus.

Garbanzos con Fideos y Mejillones en Monsieur Cuisine Plus.

 Garbanzos con Fideos y Mejillones en Monsieur Cuisine Plus
Garbanzos con Fideos y Mejillones en Monsieur Cuisine Plus

Origen de los mejillones.

El mejillón proviene del paeolítico, donde quedó demostrado que ya se capturaba. Los romanos fueron la primera cultura que los comenzaron a cultivar. También los celtas. En España comenzó su uso gracias al cocinero de Felipe II.

Ingredientes.

  • 1 bote de garbanzos.
  • 2 latas de mejillones naturales.
  • 100 gr de fideos finos.
  • 1 cebolla.
  • 50 gr aceite oliva.
  • 100 gr vino blanco.
  • 500 gr agua.
  • 1 pastilla de caldo de verduras.
  • Pimentón dulce/picante.
  • Sal.

Receta.

  • Poner la cebolla CON CUBILETE y PROGRAMAR 10seg/vel5.
  • Pulsamos REHOGAR SIN CUBILETE.
  • Ponemos la mariposa y añadimos el vino blanco, agua, pastilla de caldo y el pimentón y PROGRAMAR 5min/100º/vel1/ CON CUBILETE.
  • Añadir los fideos y los garbanzos y programar 3min/100grados/vel1/MARCHA ATRÁS.
  • Añadir los mejillones con el caldo y programar 1min/vel1/MARCHA ATRÁS.
  • Ajustar de sal si es necesario.
Receta de Garbanzos con Fideos y Mejillones
Receta de Garbanzos con Fideos y Mejillones
Receta de Garbanzos con Fideos y Mejillones
Receta de Garbanzos con Fideos y Mejillones

Mi consejo…

Esta receta no tiene excesivas calorías por lo cual puede ser utilizada como comida o cena. Usar siempre mejillones naturales, sino mataréis el sabor del plato. Si os gustan los garbanzos, os recomiendo la receta de Garbanzos a la Cerveza en MCP.

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